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El tabaco pertenece a la especie botánica Nicotiana tabacum, perteneciente a la familia de las Solanáceas, siendo su dotación cromosómica de 24 pares de cromosomas. Se cree que esta especie es un anfidiploide, es decir, un híbrido natural, originado entre otras dos especies del mismo género: Nicotiana tometosiformis y N. sylvestris. El híbrido entre ambas especies sería estéril y para reproducirse habría sido necesaria la duplicación de sus cromosomas. Esto pudo ocurrir de modo espontáneo en la naturaleza.

Cuando las hojas alcanzan su madurez, su color cambia del verde al amarillo pálido con cierto brillo, la hoja se vuelve quebradiza y comienza una madurez progresiva que va de las hojas más bajas a las más altas. Los hidratos de carbono y las sustancias nitrogenadas de las hojas emigran hacia el tallo con distinta velocidad. Los compuestos nitrogenados lo hacen con más rapidez que los hidratos de carbono. Esto es importante desde el punto de vista de las condiciones diferenciales para la obtención de distintos tipos de tabaco, según la composición química requerida por la calidad industrial. Una vez maduras las hojas la recolección se puede realizar a mano o con máquinas especializadas, que además de despojarlas de la tierra las colocan automáticamente en los remolques para posteriormente pasarlas al secadero.

Despues de un analisis de los posibles proyectos que podíamos llevar a cabo, elegimos el Proceso de Elaboración de Cigarros, nos parecio un tema del cual, no se habla demasiado, además de que es un proceso interesante por las fermentaciones que sufre el tabaco, además el proceso de elaboración de los cigarros en algunos casos es de forma artesanal, por ello, nos parece un gran reto el llevar esto a una escala más grande.

Tenemos que tomar en cuenta la parte de la Agricultura del la hoja de Tabaco, los tipos, y los proveedores de estas hojas; el proceso de secado y curado; el proceso de elaboración de puros, cigarros y otros productos...

Aun nos falta mucho por investigar... pero en eso estamos, ya que existen las ganas por ser un proyecto de interes para todos los integrantes

VENTAJAS

• Actualmente existen pocos productos similares en el mercado
• Conocimiento del proceso
• Poco costoso
• Pocas operaciones unitarias implicadas en el proceso

DESVENTAJAS

• Poco conocimiento sobre plantas medicinales
• El proceso tiene muchos puntos débiles, como lo es la contaminación en hierbas por plagas.